2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧
昨日道路掃除でゲットしたアケビ どう料理したらよいか近所の方に聞くと てんぷらが良いとのアドバイス アケビなど食べたことのない 僕としては素直にてんぷらに ついでにいただいたマイタケ、マコモダケも一緒にてんぷらに アケビのてんぷらは苦味が有り食…
今日は地域の皆さんと道路の掃除 重機も登場しての掃除 この道路の掃除半端じゃないですよ 距離にすると約3キロ位の山道 最初ここに来て掃除に参加したとき 本当にビックリした 田舎暮らしはビックリすることばかり 行けども行けども終わらない 途中、喉は渇…
今日は 最後の稲刈り 赤米、黒米の古代米2種類 そしてインディカ米については刈り終わって 外米の青米の稲刈り 青米は日当りの一番悪い場所であったため 成長が遅れていた 今回は実験的に栽培した古代米と外米 各稲の成長はどうか？ 味はどうかなど？ 知人の…
今日は 梅干用の梅をいただいた知人 また赤じそをいただいたお宅に新米をもって お礼にお伺い 田舎では野菜とか山菜などいただくことが多い そのお礼に自宅で栽培したものをさしあげるのが普通 いわゆる物々交換かな？ 僕の場合、野菜はほとんど作っていない…
知人から袈裟丸山の紅葉がきれいだ との情報を得て袈裟丸山へ 昔、日光の紅葉を見て感動したことがある 袈裟丸山も日光に近く期待を持って 車で登山？ 徒歩で行きたかったのですが 稲刈りなどで体がガタガタ よって車で行くことに 林道を行くと大滝が,観光客…
今日は秋晴れ リオンの耳掃除も済み 耳の臭いもなくなり リオンもスッキリ 元気に走り回っています 家の椿も花が咲き 家の屋根にはアズが 田んぼの取水口にはアカハライモリ このアカハライモリ猛毒の持ち主 おなかの赤い色は 僕には毒がありますよ だから食…
今日はリオンのイヤークリーナーを 買いに下界に 朝食はいつものマックでなく ガストのモーニング そして昼食はマック、200円のビッグマック レトロな軽トラックで買い物です 最近リオンの耳が臭い 耳の形が形だけに掃除をしないとかなり臭う 定期的に消毒そ…
小さい頃近所の柿を盗って食べ その柿の渋かったこと ５０年以上たってもあの強烈な渋み ハッキリと覚えている その渋柿を 鳥はなぜ平気でついばんでいるのか 鳥には渋みを感じる味覚がないのか 不思議でしょうがなかった しかし今日、近所の方が渋柿も完熟…
今日は雨も上がり陽射しが 稲刈りが終わったら気が抜けたー 古代米の稲刈りが少々残るのみ 気分転換で エレキギターでも練習するか [ youtubeにアップされていた60年代のoldiesを 弾き語り dreamlover by Lobo ] so longホームページもみてね http://www.kur…
今日は朝から雨です 暇なので 田植え機の修理とメンテナンス 田舎で生活しているご近所のみなさん 自分のことは自分でするが 徹底しています 機械の修理しかり 家の修理しかり 道路の修理しかり 人間の修理も？ ゆえに近所のお宅にはユンボまで ちなみにユン…
今日は久しぶりに９月に生まれた烏骨鶏の 赤ちゃんに会いに行ってきました だいぶ大きくなりましたがまだ親から離れません でも不思議ですねー 親から卵 [ 卵からヒナが そしてまた親へと まさに生命の神秘ですね卵が先か烏骨鶏が先か 頭が混乱するわーホー…
今日は収穫したコシヒカリの試食です 脱穀したコシヒカリをモミすり機にかけて モミを取り除きます モミをと取り除くと玄米の出来上がり あとは精米機にかけ白米に 僕のところには精米機がないため 近くのコイン精米機で精米 今日は２０kg精米、１０kg１００…
今日はリオンと一緒に 近所を散歩 いつもは敷地内を飛び回っているリオン 敷地の外へ行く時はリードをつけて 引っ張る力はかなり強力 一度引っ張られて転倒し頭を打ち 救急車で運ばれたことも 山道を行くと道路脇の木立の中に アケビのつるが よく見ると上の…
近所を車で走行中 木全体に柿の実が鈴なり あまりの見事さに 車を止めて見入ってしまう 僕の一番好きな果物 柿 甘くつるっとした食感たまりません 僕の土地では標高が高いため 甘ガキが育たず渋柿のみ よって干しガキがメイン 干し柿は作るのが難しく去年は …
家の裏で栽培していたマイタケ 栽培していたこともすっかり忘れていた 何気なく裏の茂みみを見たら なんとマイタケが そこで初めてマイタケ栽培していたんだー キノコって知らない間に大きくなっていて 本当にビックリしますね マツタケなら最高なんだけどな…
今日は 雨も上がり秋晴れに 娘と一緒に街で食事 娘の家の近くのステーキガストで 久しぶりの牛のステーキ 山ではシカとかイノシシの肉を 食べていましたが やっぱり牛のステーキは美味しいや このステーキガスト、サラダバーが付いているので 非常にお得で味…
今日は雨の中 東京から友人が来てくれました 練馬ナンバーを見るのは久しぶり実は僕が預けていたフェンダーのギターを 持ってきてくれるはずだったのですが 肝心のギターを忘れてきた オッチョコチョイもいいとこ ギターはフェンダーのエレアコELRIOと云うギ…
コシヒカリの稲刈り脱穀と重労働にやっと解放され 今日はみんなのんびり アズものんびり リオンものんびり 僕ものんびり ブログものんびり ホームページもみてね http://www.kurohone.com ここクリックしてね ここもクリックしてね
落花生が収穫時期 娘も来てくれて落花生の収穫 落花生を作った目的が 茹で落花生を食べること 早速、落花生を茹でることに 塩加減が重要とのこと よって 水に対して３パーセントの塩の量を きちっと守って茹でることに 茹で時間は約４０分 さて茹であがった…
今日は 天日干ししていた稲の脱穀 今年は晴天と適度な風に恵まれ 稲の乾くのも早く 朝から機械（ハーベスタ）にて脱穀 ふと稲をみると大きなカマキリ 早く逃げないと 脱穀機で粉々になっちゃうよ このカマキリ非常に貪欲 昔アブラゼミを大きなカマで捕まえ …
今日は朝から堀の掃除 田んぼに引いている水は 近くの沢から引いています 台風の影響で 水の流れが悪くなり 近所の人と掃除に 沢まで約１０分間の道のり 沢にはダムがあり 掃除も命がけ 総出でダム取水口の掃除 流れる水は透き通っていて冷たく 非常にきれい…
今日は 雲ひとつない快晴 朝６時１０分の日の出です 食材も少なくなったので 下界に買い物へ 買い物に行くとき 必ず寄るのがマクドナルド そして注文は 朝早く行って 朝マック コーヒーとソーセージマフィン いつものおきまり コーヒーはおかわり２〜３杯 金…
昨日のネット情報で appleのジョブズ氏の死を報じていた 僕がappleを知ったのは約２０前 perform６２００だったと思う? 当時はマイクロソフトのwindows ９５が発表され まさにパソコンブーム windows９５を見た時はmacのマネじゃないのと 思った次第 操作を…
食パンを作ろうとしたら なんと強力粉が足らず薄力粉はあるので 強力粉と薄力粉を混ぜて ナンをつくっちゃえと ナンを作ることに ネットで調べ 簡単ナンの作り方を参考にパンを作る材料は もともとあるので それを利用して作る 作り方はパンの作り方を かな…
今日は 朝からシトシト うっとうしい雨 気温も低く 肌寒く 憂鬱な一日 うちのアズも こたつの上で まるくなっています この猫と云う動物 暑いときには涼しいところを 寒い時には暖かいところを 快適な場所探しの天才 そこで快適に寝ています猫の寝ているとこ…
今日の朝は 寒かったー 一気に冬です 朝６時の 室内温度は１３℃ 外の温度は７℃今年、はじめてこたつに火を入れました 家にあるのは 昔の掘ごたつ 七輪に練炭をいれ暖をとります この練炭の火加減を一番弱くすると 約３６時間はもちます 火加減が一番弱くても…
今日は もち米の稲刈り 娘が手伝いにきてくれ おみやげに こちらでは有名な ロールケーキと かりん糖を 持ってきてくれましたロールケーキは スポンジはふわふわでおいしいですね かりん糖は ちょっと普通のかりん糖と違って ラスク風のかりん糖 かりん糖と…
今日はご近所の法事に行ってきます僕の刈った稲はすべて 天日干しです 天日干しは まさにお天気次第 長期間 雨が続けば 天日干しも中止に なぜならばお米から 芽が出てしまうそうです よって 強制的に機械乾燥 そうならないように 晴れが続くように 願うのみ…
