山の幸とチョコレートケーキ

昨日道路掃除でゲットしたアケビ

どう料理したらよいか近所の方に聞くと
てんぷらが良いとのアドバイス
アケビなど食べたことのない
僕としては素直にてんぷらに
ついでにいただいたマイタケ、マコモダケも一緒にてんぷらに

アケビのてんぷらは苦味が有り食感は芋のよう

種の周りの甘味とは大違い

酒のつまみとしては良いかも
こうして山の幸を食べ
自分で作ったお米を食べ
山のおいしい空気を全身で感じる
これほどの贅沢はないですね
でも…
甘党の僕としては
おいしいケーキも………
特に赤坂トップスのチョコレートケーキ……

しかしこちら群馬では販売していません
ガッカリ！
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