白菜だけの中華丼

いただいた白菜の苗
順調に育ち
まだまいてないですが葉も大きく成長

野菜価格が高騰の今の時期
白菜を買う必要がないというのはうれしい限り
白菜は白菜だけの中華丼が最高
鳥ガラスープの素に醤油を少々入れ
適当に味付け
そこに白菜を入れ
水溶き片栗粉でとろみをつけ新米にかけていただく
それだけで十分美味しい
肉を入れればもっと美味しい
人参など他の野菜を入れればもっともっと美味しい
でも
白菜だけの中華丼
なんといってもタダ

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