2013-12-19から1日間の記事一覧

キムチ

盗った白菜で? いやいただいた白菜でキムチを作っています 前日に塩づけしておいた白菜 そして塩づけした白菜につける調味料(ヤンニョン) ヤンニョンは味見をしながらリンゴなどで調整 ヤンニョンを混ぜていると手に何か大きなものが 何? なんと小魚が …