今日は仕事も休み 福神漬けを作っています 畑の未熟大根を掘って ひたすら皮をむいていちょう切り ネットでレシピを参考に 生醤油、柿酢、三温糖、塩、昆布，しょうがで味付け 昆布はいつもこだわって利尻の昆布 これだけは譲れない 利尻の昆布とその他の昆…