カルガモいただきました 料理屋さんでアイガモは食べたことがありますが 因みに、街でカモとして売っているのほとんどがアヒルみたいです？ 野生のカモを食べるのは初めて 羽根の付け根に弾があたった跡が 羽根をむしって 各部位を切り離して 魚をおろすのと…