2011-11-30から1日間の記事一覧

餅つき器でモチ作り

今年収穫した新米(モチ米) でモチ作り 今年はモチ米70kgぐらいの収穫 そのうち一袋を間違って コシヒカリに混ぜてしまい 残り約50kg 来月、知人友人との餅つきの前に モチの試食 餅つき器は便利ですね 蒸して、ついて約40分でモチの出来上がり 畑から大根…