こんにゃく

お隣さんでこんにゃく作り
こんにゃく芋を蒸したり
ミキサーでドロドロにして
固めるために
炭酸ナトリウムを入れたり
人によっては草木灰を入れたり

なにしろ
お隣さん手際が良い
そうこうしていると
デジカメのメモリがいっぱいに
こんにゃく芋がかたまり
奥行き20ｃｍ×高さ20ｃｍ×幅50ｃｍほどの
大きなこんにゃくの塊が撮れず
肝心なところで
肝心なものが撮れず
熊の時もフラッシュがたかれず
肝心なものが撮れず
いつもこんなことばかり（泣）
手際が悪すぎ
急いで家に帰ってデジカメのメモリを交換して戻ると
こんにゃくは切断され大鍋の中でグツグツ

茹でたこんにゃくを見るとまるで肉の塊

試食をすると
これが絶品
うまい！
スーパーのこんにゃくとはまるで別物
こんにゃくとは思えない
うすーく切ればふぐの刺身？
今日はなんちゃってふぐの刺身で一杯

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