急きょ脱穀

刈ったイネの水分量を測ると１４％代

これ以上乾燥させると
お米が美味しくなくなる
ということで
急きょ脱穀です
今年は天気にも恵まれ
適度な風が吹き
乾燥させるには最高の条件が整い
いつもより早く乾燥した模様？
脱穀機も調子よく
一年ぶりのエンジン始動にもかかわらず
一発でかかり各部の動作も快調
山間に脱穀機のエンジンの音が響き

今年の米作りも
もうすぐ終了
後は今週末にモミすりをして
美味しい新米の出来上がり
生米をかじってみると
甘―い

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