かきもち

餅つきで作ったおもち
切ってかきもちに

このかきもち
なんといっても
金の無い時は最高のおやつ（笑）
せんべい替わり
市販のせんべいより格段に美味しい
しかし
切るのが結構大変
できるだけ薄く
別にケチって薄くしているわけではないです（笑）
薄いほうが油で揚げたときカリッとして美味しい
餅はあと一口大に切って冷凍保存
食べるときはレンジでチン
きなこをまぶしてきなこもち
大福も冷凍
これでお茶うけに困らない

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