釈迦しめじ

朝、
日射しがまぶしい

一昨日は夕方から雨
せっかく乾いたもち米
またまたずぶ濡れ
今日、乾かなければ
脱穀は来週
来週はまた台風?
10月だというのに
台風に翻弄されっぱなし

キノコのいただきものです
釈迦しめじ

早速、オリーブオイルで炒め
塩コショウ、醤油で味つけ
最中五郎氏のお皿に盛り付け

最中五郎氏のブログはこちらです⇒∴ん窯やきもの山房 里山暦
今まで味わったことのない独特の味
無理に例えると
癖のあるチーズ?
酒のつまみにはいいかも?

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