米作り
今日は、車で20分ほどの知人宅へ
そこには早くも
苗床が作られ3cmほどに伸びた苗が約60箱
全部で200箱ほど作り
日にちをずらしながらの田植えのようです
お隣の田んぼは
刈り取った稲の切り株、草などがきれいに焼かれそれを肥料に
いわゆる焼畑農業ならぬ焼田農業
そしてもみ殻の中に煙突
春に薫炭(くんたん)?
薫炭は普通,秋にするもの
なぜに春?
聞くと炭にするのではなくほとんど灰にして撒き
石灰の代わりとのこと
40年以上の田植えのベテラン
見ること聞くこと
はじめてのことばかり
米作りの奥深さに興味は増すばかり
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