食材

いただきものです
シカ肉

ヘルシーで美味しい
レストランでは高級食材？
ステーキにするか
カツにするか
それとも
中華のチンジャオロース
などと食材を見ながら料理をイメージ
頭の中で異なる食材を合わせた時どんな味になるかシミュレーション
このシミュレーションが楽しい
しかし
いつも手間のかからない料理に落ち着く（笑）

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