コンニャクイモと手作りコンニャク

コンニャクイモと手作りコンニャクをいただきました

このコンニャクイモ
大きさ直径約25cm
重さ約5kg

これでどれだけのこんにゃくができるのかな?
いただいた手作りコンニャク
これが絶品
売っているコンニャクと全然別物
ワサビをつけて
刺身で食す

まるで葛のよう?
いくらでもいける
コンニャクはそれほど好きではありませんが
この手作りコンニャク
美味しいのなんのって
今までのコンニャクに対するイメージが
完全にくつがえされる

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