ミョウガの根っこ食べています

ミョウガの根っこ食べています

まだ葉が開いてないものを選んで
毒で無いもの何でも食べます（笑）
ミョウガの根っこ、酒のつまみに最高とのこと
早速、食べてみました
ショウガと同じように味噌をつけて

爽やかな味
爽やかな食感
爽やかなからみがあって大変美味しい
味も食感も姿形もショウガとよく似ています
確かにシとミの違い
似ていて当たり前かな？